сочен свински дроб на фурна

Сочният свински дроб на фурна е едно от най-вкусните и популярни ястия в българската кухня.

То е любима деликатесна закуска или основно ястие на много български семейства. Тази вкусна и хранителна комбинация от свински дроб и подправки е лесна за приготвяне и се наслаждава на голяма популярност в цялата страна.

За да разберем повече за това вкусно ястие, трябва да разгледаме съставките му.

Основната съставка е свинският дроб, който е богат на протеини и желязо.

Той е също така отличен източник на витамини и минерали, които са необходими за нашето здраве.

Други важни съставки в това ястие са лукът, чесънът, червеният пипер и магданоза, които придават на дроба наситен вкус и аромат.

За да приготвим сочния свински дроб на фурна, първо трябва да се почисти дроба от вътрешните му органи и да се измие добре под студена вода.

След това се нарязва на кубчета и се залива с вода за около 10 минути, за да се отстранят неприятните миризми.

След като се отцеди, дробът се залива с олио и се запича за около 10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

След като дробът е запечен, се добавят нарязаният лук и чесън, както и червеният пипер и магданоза.

Ястието.